Descubriendo Allariz, un pequeño pero encantador municipio situado en la provincia de Ourense, en la comunidad autónoma de Galicia, es una experiencia maravillosa para cualquier viajero. Este destino turístico les ofrece una mezcla única de historia, cultura y belleza natural. Allariz es un lugar ideal para aquellos que buscan una escapada tranquila y relajante, así como para los amantes de la historia y la arquitectura. En este artículo, exploraremos los encantos y secretos de este pintoresco pueblo gallego, y les proporcionaremos algunos consejos y recomendaciones sobre cómo aprovechar al máximo su visita.
El casco antiguo de Allariz: un viaje al pasado
Allariz es conocido por su bien conservado casco antiguo, que ha sido declarado Conjunto Histórico-Artístico desde 1971. Pasear por sus estrechas calles de piedra es como retroceder en el tiempo, ya que cada rincón cuenta una historia diferente. Entre los edificios más destacados del casco antiguo se encuentran la Iglesia de Santa María y el Castillo de los Condes de Ribadavia, ambos del siglo XII.
La Iglesia de Santa María se encuentra en la Plaza Mayor y es una joya arquitectónica que combina los estilos gótico y románico. Por su parte, el Castillo de los Condes de Ribadavia, aunque hoy en día queda poco de su estructura original, sigue siendo un símbolo de la rica historia de Allariz y ofrece unas vistas impresionantes del entorno natural.
El río Arnoia: el pulmón verde de Allariz
El río Arnoia atraviesa la localidad y es un excelente lugar para disfrutar de la naturaleza y realizar actividades al aire libre, como pasear, pescar o hacer picnic. A lo largo de sus orillas, encontrarás numerosos miradores, áreas de recreo y parques que ofrecen un tranquilo remanso para descansar y relajarse, como el Parque da Alameda o la Praza Maior.
Una opción interesante es recorrer el Paseo Fluvial del Arnoia, una senda peatonal que discurre paralela al río y permite apreciar la riqueza paisajística y la biodiversidad de la zona. Además, en los meses de verano, el río es también el escenario de competencias de deportes acuáticos y festivales culturales.
Gastronomía gallega: sabores auténticos en Allariz
La gastronomía es otro de los atractivos de Allariz, que ofrece una gran variedad de platos típicos gallegos que harán las delicias de cualquier paladar. No te puedes perder la oportunidad de degustar algunas de las especialidades locales, como:
- Empanada gallega: un delicioso pastel relleno de carne, pescado o mariscos, y cocido al horno.
- Pulpo a la gallega: también conocido como «polbo á feira», este plato consiste en pulpo cocido y sazonado con aceite de oliva, pimentón y sal gruesa. Digno de probar en las diferentes pulperías de Allariz.
- Lacón con grelos: una tradicional receta a base de lacón (pata de cerdo) cocido con grelos (brotes de nabo) y acompañado de patatas y chorizo.
Además, no puedes dejar de probar los deliciosos postres locales, como las filloas (una especie de crepes) y las típicas tartas de Allariz, que tienen una larga tradición artesanal en el pueblo.
Fiestas y eventos culturales en Allariz
Allariz celebra varias fiestas y eventos culturales a lo largo del año, que atraen tanto a lugareños como a turistas. Algunas de las festividades más importantes son:
- Festa do Boi: una celebración que se remonta al siglo XIII y que conmemora la victoria de los allaricenses sobre las tropas portuguesas. Esta fiesta se lleva a cabo el último fin de semana de mayo y cuenta con desfiles, danzas y representaciones teatrales.
- Feria de San Roque: celebrada en agosto, es una de las ferias más antiguas de la región y reúne a numerosos artesanos y comerciantes de toda Galicia.
- Feria Internacional de Jardines: desde el año 1997, esta feria se celebra entre mayo y octubre en el Parque da Alameda y ofrece una exposición de jardines temáticos diseñados por paisajistas y arquitectos de diversas partes del mundo.
Consejos para visitar Allariz
Al planificar tu viaje a Allariz, es importante tener en cuenta algunos consejos prácticos para disfrutar al máximo de tu estancia:
– Allariz se encuentra a unos 20 km de Ourense, por lo que puedes llegar a la localidad en autobús o en coche desde la ciudad.
– La mejor época para visitar Allariz es durante los meses de primavera y verano, cuando el clima es más agradable y hay una mayor oferta cultural y de actividades al aire libre.
– No olvides llevar calzado cómodo para recorrer las estrechas calles empedradas del casco antiguo y las rutas de senderismo.
– Aprovecha la oportunidad de degustar los productos típicos de la zona en sus restaurantes y tascas, así como de conocer la amabilidad y la hospitalidad de sus habitantes.
En resumen, Allariz es un destino turístico lleno de encanto y secretos, que combina historia, cultura, gastronomía y naturaleza en un entorno privilegiado. Siguiendo estos consejos, podrás disfrutar de una experiencia única e inolvidable en este rincón de Galicia. ¡No esperes más y visita Allariz!