En la última frontera de la tierra conocida por los romanos, encontramos un lugar lleno de gastronomía costera impresionante: Finisterre. En este punto más occidental de la Península Ibérica, usted podrá disfrutar de los mejores frutos del mar y de los platos más auténticos de Galicia. Estrechas calles adoquinadas, hermosas vistas al mar y una comida que le hará extrañar el lugar incluso antes de irse: bienvenido a Finisterre.
Restaurante O Centolo
Descubra la verdadera esencia de la cocina gallega en el Restaurante O Centolo. Ubicado en uno de los rincones más pintorescos de Finisterre, este establecimiento le ofrece platos elaborados con los ingredientes más frescos del Cantábrico. El pulpo a la gallega o las vieiras al horno son solo algunas de las delicias que puede probar aquí. No se olvide de pedir también una botella de Albariño, la joya de los vinos gallegos.
A Modia
- A Modia es otro paraíso para los amantes del marisco. Este restaurante, con vistas al puerto de Finisterre, es famoso por sus preparaciones de mariscos frescos y platos tradicionales gallegos. El pote gallego, la empanada de zamburiñas o los percebes son algunas de las delicias que podrá disfrutar aquí.
Mar Viva
En Mar Viva, la especialidad son los pescados y mariscos a la parrilla. Desde la lubina hasta el rodaballo, pasando por los langostinos y mejillones, todo lo que se sirve aquí es fresco y capturado localmente. Para terminar su comida, pruebe el queso del Cebreiro con miel.
Tira do Cordel
Tira do Cordel se encuentra en una antigua casa de pescadores restaurada, conservando su encanto original. Aquí podrá degustar una amplia variedad de platos, desde los más tradicionales gallegos hasta los más vanguardistas, como su famoso tartar de atún con algas marinas. El lugar también ofrece una espectacular vista al Faro de Finisterre, por lo que es el lugar perfecto para una cena romántica.
Restaurante A Casa Vella
Por último, pero no menos importante, está A Casa Vella. Este restaurante ofrece una cocina de autor basada en productos de alta calidad. Las especialidades aquí son los platos de carne, como el ternasco asado, y los mariscos, como la nécora o el bogavante.
Galicia es una región conocida por su rica y diversa cocina, y Finisterre es uno de sus mayores exponentes. Así que ya sabe, si planea visitar este rincón de Galicia, prepárese para una deliciosa aventura gastronómica que sin duda recordará.