La pequeña pero encantadora ciudad de Finisterre, situada en el extremo occidental de la península ibérica, en la región de Galicia, es un verdadero paraíso para los amantes de la gastronomía. Este pintoresco lugar, cuyo nombre en latín significa literalmente «el fin de la tierra», es conocido por sus magníficos paisajes costeros, su rica historia y, sobre todo, su excepcional cocina gallega.
La gastronomía de Galicia es una verdadera oda a los sabores auténticos y naturales, con un gran protagonismo de los productos del mar.
Restaurante O Centolo
El Restaurante O Centolo es uno de los que debes visitar si quieres disfrutar de una auténtica mariscada gallega. Aquí se sirven mariscos frescos capturados por los propios pescadores de la localidad. No te pierdas el pulpo a la gallega y las almejas a la marinera, dos de las especialidades de la casa.
Tira do Cordel
Ubicado en las cercanías del emblemático Faro de Finisterre, el restaurante Tira do Cordel es famoso por sus platos de pescado. Las recetas, que han pasado de generación en generación, se basan en productos del mar frescos y de temporada. Prueba los chipirones a la plancha o el lenguado al horno.
Mesón O Chicote
En Mesón O Chicote podrás degustar una variedad de tapas junto a vinos gallegos. Los platos de jamón ibérico, queso de Tetilla y chorizo son imprescindibles. La caldereta de langosta es una de las especialidades de la casa.
A Tira
Este acogedor restaurante ofrece una visión moderna de la cocina gallega. En A Tira, el bacalao a la gallega y la tarta de Santiago son algunas de las opciones más solicitadas.
Mar Viva
Mar Viva se especializa en platos de mariscos y pescados. La brocheta de pulpo y langostinos y la zarzuela de mariscos son excepcionales.
Asador Le Dort
En el Asador Le Dort podrás disfrutar de carnes a la brasa. Entre las opciones más destacadas se encuentran el entrecot de ternera gallega y el cordero lechal al horno.
O Figón
O Figón es la apuesta perfecta para aquellos que buscan una experiencia gastronómica autóctona. No te pierdas el lacón con grelos y las empanadas.
Delivery
¿Prefieres comer en la comodidad de tu alojamiento? Opción de delivery es muy popular en Finisterre, y muchos restaurantes locales ofrecen este servicio.
Visite el mercado local
Para tener una auténtica experiencia gastronómica en Finisterre, visita el mercado local. Aquí podrás comprar mariscos frescos y producir para cocinar tus propios platos gallegos.
Cocina gallega con base en una dieta o restricción alimentaria
Aunque la cocina gallega se centra en los mariscos, también se pueden encontrar opciones vegetarianas y sin gluten. Solo debes preguntar al personal del restaurante.
La cocina gallega tiene una combinación perfecta de sabores, con una base de ingredientes de alta calidad y una rica tradición culinaria. Entre mariscos, pescados, carnes y verduras frescas, cada plato es una auténtica delicia.
Además de experimentar los diferentes sabores, visitar estos restaurantes en Finisterre también es una oportunidad para conocer más sobre la historia y la cultura de Galicia.